Tendance food 2020 : que se passe-t’il dans nos assiettes ?

Les tendances food 2020 sentent l’exotisme avec des ingrédients des 4 coins du monde, de quoi voyager en restant chez soi ! Mais le mot d’ordre de cette année reste « équilibré » ! On y retrouve aussi des nouvelles habitudes de consommation et des concepts de restauration innovants. Nos habitudes alimentaires peuvent varier tout au long […]

Les petits nouveaux et les fidèles #2

Un coup de projecteur sur quelques solutions d’encaissement restaurants installées par nos équipes en février ! Au menu : un mélange entre art et gastronomie à Paris, un restaurant qui sent bon le sud à Avignon, une pizzeria à Manduel et un fleuriste à Neydens. Renoma Café Gallery à Paris Le Zinzolin à Avignon Il […]