FOODâIN SUD NOUS VOILA ! đŁ
Nous sommes heureux de vous annoncer que lâĂ©quipe de Bos MonĂ©tique participera au salon Foodâin Sud qui se dĂ©roulera du 26 au 28 Janvier au Parc Chanot Ă Marseille.
Mais tout dâabord quâest-ce que Foodâin Sud ?
Câest le salon professionnel de la restauration et de lâhĂŽtellerie de la MĂ©diterranĂ©e. Ce salon a su rĂ©unir les principaux acteurs du marchĂ© autour dâun concept de salon dynamique. Le salon a dĂ©montrĂ© que la zone grand Sud et MĂ©diterranĂ©e avait besoin dâun rendez-vous qui soit un vĂ©ritable outil de travail pour les fournisseurs et qui rĂ©ponde aux attentes des professionnels, visiteurs acheteurs et prescripteurs en recherche de solutions.
La salon a donc trois espaces thématiques pour répondre aux tendances du marché.
đ Il y aura la pizza, Ă©tant un marchĂ© toujours en demande, Foodâin Sud a dĂ©cidĂ© de mettre en avant ce produit phare de la cuisine italienne qui nâa de cesse de sĂ©duire le marchĂ© français. Saviez-vous que la France est lâun des plus gros consommateur de pizza ? Vous aurez mĂȘme lâoccasion dâassister au Championnat du Monde de la Pizza, prĂšs de 700 pizzaiolos en provenance de plus de 35 pays qui sâaffrontent pour obtenir le grand titre. LâĂ©cole Italienne des pizzaiolos organisera Ă©galement sur le salon, des sessions de formations et dâanimations qui permettront aux professionnels de sâinformer et se former aux mĂ©thodes et tendances de la pizza. Enfin, vous pourrez retrouver pour cette thĂ©matique, des fournisseurs dâĂ©quipements, des fournisseurs dâingrĂ©dients et de produits, dâaccessoires et dâemballages pour la prĂ©paration des pizzas, des fournisseurs de produits alimentaires italiens tels que les pasta, antipasti, boissons etc.
__________________________________________________________________
đœÂ LâĂ©picerie fine, Ă©tant un marchĂ© actif, nâa de cesse dâaccroĂźtre grĂące Ă lâintĂ©rĂȘt grandissant des français pour le « bien manger », la gastronomie et le terroir. De plus en plus de grands magasins mettent en place un rayon spĂ©cialement dĂ©diĂ© Ă lâĂ©picerie fine, ou de nouveaux points de vente ouvrent leurs portes pour rĂ©pondre aux attentes des consommateurs de ce jeune marchĂ©. Enfin, vous pourrez y retrouver tous types dâexposants que ce soit boucherie/charcuterie, Ă©piceries, produits laitiers, de la mer, produits frais et traiteurs, fruits et lĂ©gumes frais et secs, produits sucrĂ©s, biscuiteries et pĂątisseries, boissons, vins et spiritueux ainsi que les accessoires autour de la table etc.
__________________________________________________________________
đ Et enfin, le snacking, un marchĂ© bien ancrĂ© mais qui Ă©volue au fil du temps. On peut compter aujourdâhui 37 300 points de vente sur ce marchĂ©. La croissance de la restauration rapide est dĂ» au renouveau de la boulangerie/sandwicherie, Ă lâapparition de nouveaux modĂšles tels que les Coffe shops, les cantines chics et autres points de vente, qui permet donc une montĂ©e en gamme de la restauration rapide. Enfin, vous pourrez donc retrouver au salon, pour le snacking, des fournisseurs de produits alimentaires, prĂȘts Ă consommer, dâemballages, de consommables, de vaisselle jetable, dâĂ©tiquetage, de snacks sucrĂ©s et salĂ©s, distribution automatique etc.
Vous pourrez aussi retrouver le programme dâun grand nombre dâĂ©vĂšnements tout au long de ce salon :
Pourquoi avons nous décidé de participer à ce salon ?
Nous avons dĂ©cidĂ© de participer Ă ce salon car cela nous permettra de vous rencontrer, dâĂ©changer avec vous. Puis nous vous prĂ©senterons nos produits et rĂ©pondrons Ă vos interrogations.
Ătant trĂšs actifs dans le sud, câest une des raisons qui nous a donnĂ© envie de participer Ă ce salon.
Foodâin Sud nous permettra aussi de dĂ©couvrir et de partager avec les autres professionnels du marchĂ© de la restauration.
Pour rappel :FOODâIN SUD
đ Parc Chanot, 114 Rond-Point du Prado, 13008 Marseille
đ Du 26/01 au 27/01 de 9h30 Ă 18h et le 28/01 de 9h30 Ă 17h
Nous serons situés dans le secteur TECHNOLOGIES, Hall 2, Allée E, Stand 19
Alors surtout nâattendez pas pour prendre un badge et venir nous rendre visite !
C’est ici pour prendre un badge : https://foodinsud.site.calypso-event.net/visiteur.htm
Source : site web Food’in Sud.